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经济快餐：方便背后隐患多 |
2010-6-21
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随着社会经济的发展及城市流动人口的增加,城区快餐业迅速发展,特别是小快餐店数量增速较快,因其就餐方便,价格低廉而深受打工者及上班族的青睐。嘉兴快餐
吃快餐,无奈的选择
几乎每个现代都市人的办公桌旁,都有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话。在采访中记者发现,其实大部分人并不想吃快餐,但又离不开快餐,尤其是市区的上班族。
公司职员小吴说,吃快餐快速简单,确实给他带来诸多方便,他和同事们几乎天天吃,但是由于过于频繁,现在都变得有些食不知味。大家都把吃饭当成“凑合”了,整天一到吃饭的时候就发愁,几乎没有什么可以引起食欲,吃进去的东西也感觉不出有什么味道,品种单一,营养不全。嘉兴快餐
在公司里当文员的晴晴告诉记者,有次她出门办事,在一家快餐店吃饭时,看到菜里有大量的油,颜色发黑,气味不纯。桌子上的筷子头尾不分、乱七八糟地插在瓶子里,打开的酱油、辣椒瓶上粘着一层黑乎乎的东西。苍蝇不时停在盛菜的盘子边,她看着心中不禁阵阵恶心,好几天连饭都不想吃了。
采访过程中,大部分快餐消费者都表示,快餐的营养价值不高,质量也无法保证,但由于种种无奈的原因不得不选择这种吃饭方式。“工作没有固定的时间,经常会加班加点,哪里还有时间回家做饭啊。”某公司王小姐向记者感叹道。嘉兴快餐
消费者期待健康快餐
采访中,一位学生告诉记者,由于自己家离学校较远,中午吃饭一般就在学校附近的快餐店解决,但小店的卫生让她不放心,因此每次她都自带餐具,买好饭菜到教室里吃。她表示,如果快餐店的卫生能搞好的话,即使饭菜价格高一点也可以接受。其实,许多消费者都有类似的想法:因为忙于工作或学习不能回家吃饭,上酒店吃饭太贵也浪费时间,快餐店卫生状况不尽人意也只能睁只眼闭只眼了。他们普遍认为,如果能有价格适中又方便卫生的快餐供应,大家一定能接受。嘉兴快餐
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